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  • 产品名称: 大型海参高压蒸煮锅

  • 产品类型: 自动开盖式海参蒸煮锅

  • 产品型号: 大型海参高压蒸煮锅

  • 发布时间: 2017-11-28


产品描述

大型海参高压蒸煮锅 产品简介:

        蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

        蒸煮锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。

        应用范围简述: 糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、蒸煮锅加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

大型海参高压蒸煮锅

        不锈钢高压蒸煮锅糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。

        饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。

        蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。

        罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。

        立式粽子蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅;广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的快效率加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

大型海参高压蒸煮锅

大型海参高压蒸煮锅 主要技术及结构性能:

        1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

        2、结构形式:立式结构,

        3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),粽子蒸煮锅哪家好,夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。

        4、支脚形式:立式锅体:三棱锥形式、圆管式。

        5、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

        注:夹套工作压力、气动功率、结构等可根据客户特殊要求定做。

        高温蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

大型海参高压蒸煮锅

        高温高压蒸煮锅的结构并不复杂,整体上由锅体和支脚组成。锅体是带保温层的夹层锅,有内外两个锅胆组成。上面部分是一个特制锅盖,与锅沿保持高度契合,保证锅内达到全封闭式无泄漏的环境,从而达到高的气压,最后使锅内的温度突破100度。

        蒸煮锅酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。

        蒸煮锅特点:蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。



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