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高压蒸煮锅使用中注意事项
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蒸煮锅厂家

时间 : 2017-11-19 09:00 浏览量 : 21

主要用途 :用于蒸煮各种中草yao以及需要蒸煮,熬制的各个食品,yao品行业。 

高压蒸煮锅主要特点 :

(1)蒸煮后的yao物色泽黑亮,内外均匀一致,质量好。

(2)蒸汽用量少,能耗低,蒸煮时间短。

(3)工作效率高,劳动强度低,有机械传动装置,自动翻转锅体减轻人工出料的劳动强度。

(4),使用寿命长,维护修理方便等特点,适用于蒸煮各种yao材以及需要蒸煮的各行各业。

(5)干净卫生,无其他污染,符合GMP要求。

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高压蒸煮锅使用中注意事项

1、每进行一次作业,均应开启“排污阀”,排出锅体夹层内的泠凝水,如夹层内水量过大,则应检查“阻汽排水器”(疏水器)是否发生故障,以保证热交换的正常进行,以免延长操作时间,影响工效。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。

4、使用蒸汽压力,不得长时间超过定额工作压力。

5、对安全阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整。

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6、蒸汽锅在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,用进汽阀适时调整。

7、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。

高压蒸煮锅在操作使用过程中要注意以下事项:  

1、本设备必须严格按压力容器安全操作规程由专人负责管理和使用。操作人员应经培训合格后上岗操作。   

2、经常检查各管道、水汽阀门、压力表,安全阀运行情况,如有损坏立即更换,严禁带患运行。  

3、定期对设备进行检查维护和保养,及时紧固螺栓及各连接部位。   

4、锅内使用压力不大于0.25Mpa,管道使用压力不大于0.6Mpa,使用温度不大于130℃。   

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5、安全阀、压力表和电器开关必须定期校验,确保灵敏准确。  

6、设备在使用过程中,严禁撞击。保持各部位清洁卫生。  

7、锅盖关闭前详细检查各部运转是否正常,确认锅体上无物品时方可落盖。锅盖开启时必须保证其旋转到位后才能起升。   

8、正确使用安全连锁装置,当锅盖关闭并锁紧,且安全连锁装置也锁紧时,锅内方能升压运行。当煮锅运行完毕,锅内压力完全释放后,并在安全连锁装置脱开后才能开启锅盖。   

9、锅门密封垫严禁碰撞划伤,使用一段时间应抽出清理,并涂抹食用油。   

10、经常检查液压站油位,定期补加液压油。  

11、电器设备必须牢固接地,不可无接地线。   

12、设备如长期不用,关掉水源电源,排净余水。用食用油擦抹锅门与充气垫接触部位。 


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