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如何操作使用高温高压蒸煮锅
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蒸煮锅厂家

时间 : 2017-11-16 11:34 浏览量 : 26

如何操作使用高温高压蒸煮锅? 

   诸城隆泽机械有限公司生产的高温高压蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等优点,在使用时要注意: 

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    1. 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。   

    2.进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。   

    3.蒸煮锅停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。  

    4.蒸煮锅使用后,每班使用前,要在各转动部位加油。 

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    诸城隆泽机械有限公司是集食品杀菌设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。

   诸城隆泽机械专业生产纳豆蒸煮锅酱豆蒸煮锅、黄豆蒸煮锅、粽子蒸煮锅球形爆米花机爆米花流水线电磁搅拌炒锅、酱料炒锅、电磁酱料炒锅燃气酱料炒锅辣椒酱炒锅等设备。

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大粽子蒸煮杀菌锅用户,在操作使用过程中要注意以下事项:

    1、本设备必须严格按压力容器安全操作规程由专人负责管理和使用。操作人员应经培训合格后上岗操作。  

    2、经常检查各管道、水汽阀门、压力表,安全阀运行情况,如有损坏立即更换,严禁带患运行。

    3、定期对设备进行检查维护和保养,及时紧固螺栓及各连接部位。  

    4、锅内使用压力不大于0.25Mpa,管道使用压力不大于0.6Mpa,使用温度不大于130℃。

    5、安全阀、压力表和电器开关必须定期校验,确保灵敏准确。 

    6、设备在使用过程中,严禁撞击。保持各部位清洁卫生。

高压蒸煮锅

    7、锅盖关闭前详细检查各部运转是否正常,确认锅体上无物品时方可落盖。锅盖开启时必须保证其旋转到位后才能起升。  

    8、正确使用安全连锁装置,当锅盖关闭并锁紧,且安全连锁装置也锁紧时,锅内方能升压运行。当煮锅运行完毕,锅内压力完全释放后,并在安全连锁装置脱开后才能开启锅盖。  

    9、锅门密封垫严禁碰撞划伤,使用一段时间应抽出清理,并涂抹食用油。   

    10、经常检查液压站油位,定期补加液压油。  

    11、电器设备必须牢固接地,不可无接地线。   

    12、设备如长期不用,关掉水源电源,排净余水。用食用油擦抹锅门与充气垫接触部位。


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