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竹笋蒸煮锅哪家比较好
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蒸煮锅厂家

时间 : 2019-11-01 11:13 浏览量 : 8

竹笋蒸煮锅哪家比较好

全自动卤煮锅燃气节能汤桶操作更简单:电子脉冲自动点火方式,快速产生蒸汽,可大幅提高厨房的出品速度。出蒸气更大,蒸气品质更佳,云浮卤肉锅,全自动卤煮锅热利用率更高;操作简单、占地空间小、机动灵活。使用节能汤桶后,通常能节省50%的能源成本。深受厨师师傅喜爱,特别是客多生意旺的场合。尤其是需要长时间炖煮使用者理想的选择智能蒸煮锅公司。

  本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥10奥10奥13奥137,不宜采用其它牌号。九、蒸煮锅操作采用立锅碱法蒸煮的操作过程是:(1)装锅送液通常采用装锅器装锅,以提高装锅量,蒸汽装锅还能除去木片中的空气,有利于药液渗透。送液时要求时间短,送液量要准确,一般立锅的送液量为锅溶的45~60%,采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时,一般先送白液、后送黑液。(2)升温和保温升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。

设备功能:
1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。

高压蒸煮锅的适应范围:
广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好必备。

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