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粽子蒸煮锅如何快速煮粽子
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蒸煮锅厂家

时间 : 2017-12-12 10:00 浏览量 : 28

粽子蒸煮锅如何快速煮粽子


        粽子煮锅全部由不锈钢制成,内容积1.6立方米,总高2.4米,直径1米, 具有快速、卫生、方便等特点。可在50分钟内一次性蒸煮2000-3000个粽子,操作灵活、便捷。内有蒸汽盘管可以使蒸煮与保温达到理想效果,不会产生夹生现象。 

        粽子蒸煮锅是一种密封可靠,使用寿命长。由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

高压蒸煮锅

        以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

粽子蒸煮锅 设备性能:

        1)利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。

        2)蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。

        3)锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤

        4)锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。

        5)锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。

        6)多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本.

粽子蒸煮锅、粽子蒸煮锅厂家

        粽子蒸煮锅  电源电压是380V,锅内用的是盘管加热。粽子的蒸煮需要很长的时间,我们平时在常压下煮粽子得需要4-5个小时,既浪费时间还得需要很多的煤,高压粽子蒸煮锅的问世解决了这个问题,加热源为380V的电源,加热时间在1-2小时,省时省力。

        以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

        蒸煮锅按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收,适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验。

        也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。蒸煮锅蒸煮锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。

高压蒸煮锅

粽子蒸煮锅技术参数:

        备外形尺寸:总高约3000mm,外直径:约1300mm。设计压力3公斤,设计温度150℃,内容积1..65立方。全304不锈钢制造,外层含有保温层。40-60分钟完成一次蒸煮过程。 (亦可根据客户需求加工订做)

粽子蒸煮锅的产品优势:

        粽子在高温高压下熟化,粽叶上面的绿色能够沁到糯米里,煮糯米的汤汁,可以重复利用,熟化时间缩短。提高了粽子熟化的质量,和熟化速度,节约了时间。粽子蒸煮锅 、高压煮锅 、粽子煮锅改变了粽子传统的灶台大锅煮的工艺,是粽子生产的一次革命,是粽子生产真正的实现了工业化生产。 


怎样处理高压蒸煮锅突然停机现象

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